Al Vinitaly di Verona, sabato 31 marzo 2007

VIAGGIO IN ROMAGNA

Due eventi raccontano la Romagna: la sua gente, i grandi vini emergenti, la impareggiabile cucina artusiana

 La grande riscossa della Romagna enologica è in atto. E? un processo che ha visto coinvolti agricoltori, tecnici e amministratori. Un percorso che ha attraversato tutto il territorio, mettendo in rete valori ambientali, tesori storici ed urbanistici con la cultura della terra e della tavola, che è la vera cultura popolare della Romagna e della sua Regione.

A Verona, al Vinitaly 2007 ospiti della Regione Emilia-Romagna (Assessorato all?Agricoltura) e dell?Enoteca regionale (Padiglione 1), Romagna Terra del Sangiovese, Casa Artusi e Consorzio Vini di Romagna in sinergia presenteranno questa nuova Romagna ?da degustare da amare e da viaggiare?, con l?organizzazione dell?evento ?VIAGGIO IN ROMAGNA?, articolato in due importanti momenti di degustazione e di riflessione:

- dalle ore 10,30 alle 12 ?Esperienza polisensesoriale dentro la Romagna e le sue eccellenze: i vini?: saranno posti in degustazione 20 grandi vini di Romagna. Mentre gli ospiti degustano i vini di volta in volta prescelti, ascoltano le ?storie? della Romagna tra passato e futuro, raccontate da Giuseppe Sangiorgi e Daniele De Leo (la ?gente? di Romagna ed il suo territorio, miti e personaggi; i prodotti ed i piatti che sublimano nella cucina artusiana; lo straordinario rilancio dell?enologia di qualità dei territori romagnoli).

- alle ore 13,00, conferenza stampa alla quale interverranno:

Ø     Tiberio Rabboni Assessore Agricoltura REGIONE EMILIA ROMAGNA (da verificare)

Ø      Ugo Foschi Presidente di ROMAGNA TERRA DEL SANGIOVESE

Ø      Paolo Lucchi  Presidente di CASA ARTUSI

Ø      Paolo Reggi    Presidente CONSORZIO VINI DI ROMAGNA

Al termine, pranzo rigorosamente artusiano (piatti in scena del grande Pellegrino: ricette n. 144, uova ripiene; n. 55, tortelli; n. 220, cotolette imbottite, e 419, carciofi ripieni; n. 646, torta di mandorle e cioccolata) con abbinamenti di quattro grandi vini dei territori romagnoli: Albana Secco, Rebola Secco, Sangiovese Superiore ed Albana Passito.

I 40 ospiti selezionati, soprattutto giornalisti e opinion leader, dovranno cogliere dal ?Viaggio in Romagna? in trasferta veronese, la sintesi di una serie di messaggi che la Regione vuole lanciare con la presenza in fiera: necessità di unire i  territori, riscossa enologica sul piano della qualità e costante richiamo a Pellegrino Artusi.

Romagna Terra del Sangiovese (le Strade dei vini e dei sapori della Romagna), Casa Artusi e Consorzio Vini di Romagna, ciascuno secondo le rispettive mission e funzioni, lavoreranno sinergicamente per forti e convincenti proposte che pongano i concetti di territorio, ambiente ed agricoltura come elementi cardine di un sistema che farà germogliare e fiorire, al suo completo compimento,  il meglio tra radici, identità ed innovazione di questa terra straordinaria.