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Ricette di cucina di Grandi chef
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Le ricette
dei grandi chef

LOMBARDIA
Aimo e Nadia - Milano
Alfredo, Gran San Bernardo - Milano
Cracco - Peck - Milano
Joia - Milano
Quattro Mori - Milano
Sadler - Milano
Antica Osteria del Ponte
Cassinetta di Lugagnano
Al Bersagliere- Goito (MN)
Aquila Nigra - Mantova
Cavallino - Desenzano del Garda (BS)
Lio Pellegrini- Bergamo

LIGURIA
La via Romana - Bordighera (IM)
Manuelina - Recco (GE)
Nta' Grita - Tellaro (SP)

PIEMONTE
Al Rododendro - Boves (CN)
Tre Re (TO)

VALLE D'AOSTA
Lou Ressignon - Cogne (AO)

VENETO
Antica Pesa - Stallavena (VR)
Harry?s Bar - Venezia
Ristorante del Buon Ricordo Belvedere
Bassano del Grappa
Trattoria dall?Amelia - Mestre
El Tinelo dei molini - Mirano (VE)
Vecchia Lugana- Lugana di Sirmione

EMILIA ROMAGNA
 La casa di Paolo Teverini - Bagno di Romagna (FO)
La Frasca - Castrocaro Terme (FO)

TOSCANA
Cibreo - Firenze
Lorenzo - Forte dei Marmi (LU)
Da Totò- Lucignano Valdichiana (AR)
Ulivo Rosso - Sesto Fiorentino (FI)

MARCHE
Symposium - Cartoceto (PS)
Villa Amalia - Ancona

LAZIO
Alberto Ciarla. Roma
Checchino dal 1887 - Roma

CAMPANIA
La Misenetta - Bacoli (NA)
Don Alfonso 1890
Sant?Agata sui due Golfi (NA)

PUGLIA
Al fornello da Ricci - Ceglie Messapica (BR)

CALABRIA
La locanda di Alia - Castrovillari (CS)

SARDEGNA
 Grazia Deledda - Arzachena (Costa Smeralda)

SICILIA
 Il Mulinazzo - Villafrati (PA)
 

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Ricette di cucina
piatto per piatto


ANTIPASTI

ricette vegetariane

Zuppa di Cipolle | Patate Semplici | Tortino di Zucchini | Sedani alla Crema | Antipasto di Melanzane  | Crauti Freschi

Crema di Fagioli Bicolore | Avocado al Sedano | Sformato di piselli | Maccheroni alle Olive | Crema di Funghi  

Zucchine con salsa di peperone | Antipasto di verdure |Riso alle pere e formaggio |Asparagi al Gratin

Gratin di patate al rosmarino  Carote Glassate | Antipasto di funghi | Insalata alle noci 

le ricette afrodisiache

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